Christins underbara lasange (glutenfri) Ingredienser: 1 burk krossade tomater 1 zuccini 1 aubergine 500 g nötfärs / kalkonfärs röd/gul lök 1 stor burk keso Mjölk Salt, peppar, paprika, chili, basilika & andra kryddor efter smak lite smör/olja Gör såhär: Smöra/olja formen Bryn löken, lägg i färs & kryddor, stek ca 10 minuter, häll sedan på tomatkrossen, låt puttra till det är helt genomstekt. Mixa keson med kryddor och mjölk i stavmixer eller beredare tills du får en jämn sås. Späd med mjölk tills den blir lagom tjock. Ska vara rinnande men inte tunn. Skär aubergine & zuccini i långa skivor som du sedan lägger på botten av formen. Lägg över ett lager med köttfärs & ett lager keso sås upprepa proceduren två gånger till, toppa med kvarvarande kesosås och in i ugnen på ca 175 grader i ca 20 minuter, tills den har fått färg. MUMS! för eventuella frågor/kommentarer så finns jag på Studio Aktiv och Facebook - Elina Smaklig måltid!